일본 제품

미즈칸은 1800년대 초반 옛 도쿄 (에도)에서 현재 스타일의 스시가 만들어진 이래로 스시 문화의 일부분으로 자리잡아 왔습니다. 미즈칸 그룹 창립자는 1804년 술지게미 식초를 개발하는데 성공했으며 이를 옛 도쿄 (에도) 전역에 있는 스시 레스토랑에 공급하기 시작했습니다. 오늘날 미즈칸은 전 세계 최대의 쌀식초 제조사로 거듭났습니다.