如何製作卷壽司

Make maki sushi - step 1在竹簾上放一層玻璃紙或保鮮膜,然後鋪上一片海苔(乾海帶)。接著,如圖所示,將一層壽司飯鋪放在海苔上並灑上芝麻粒。

How to make maki sushi - Step 2將海苔翻面,然後如圖所示擺放準備好的食材。

Making sushi - Step 3 如圖所示將壽司捲起。由最靠近您的ㄧ端開始並朝自己的反方向往前捲緊。在捲的同時,務必小心不要讓保鮮膜卡進壽司捲中。

Maki Sushi 將壽司捲切一半成兩等分,再將這兩半各切一次成四等分,然後重複此動作以切成八等分。即可如圖所示擺盤上桌。