중국 스타일 치킨 샐러드

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재료

뼈를 발라낸 닭고기 가슴살 1개
양배추 잎 3장
붉은 파프리카 1/4개
신선한 숙주나물 1 1/2컵
부추 1/4단
미즈칸 샐러드 드레싱 (좋아하는 맛으로)

요리 과정

양배추를 한입 크기로 썰고 붉은 파프리카는 얇게 슬라이스 한다. 부추는 2인치 길이로 썬다.

닭 가슴살에 청주를 1큰술 뿌린다. 고기를 랩으로 덮어서 전자레인지에 다 익을 때까지 익힌다. 고기가 만질 수 있을 정도로 식으면 결대로 찢어서 고기 국물에 다시 담가둔다.

접시에 채소를 담고 랩으로 덮는다. 채소가 부드러워질 때까지 전자레인지에 몇 분간 익힌다.

닭고기와 채소를 접시에 놓고 좋아하는 맛의 미즈칸 샐러드 드레싱과 함께 서빙한다.

4인분

레시피 영양 정보

 
중국 스타일 치킨 샐러드
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