速食烤雞

na

食材

3 塊無骨雞腿肉
黑胡椒粉適量
2 瓣大蒜
1 大匙 Mizkan 壽司調味料
1 大匙食用油
 

作法

每塊雞腿肉切成三等分。
灑上黑胡椒粉。
 
將大蒜瓣縱切成薄片並將其塞入雞肉中。
 
在煎鍋中熱油然後放入雞肉(帶有雞皮的一邊朝下)。肉煎到呈現焦黃後翻面。
加入 Mizkan 壽司調味料。蓋上鍋蓋,以小火繼續燜煎雞肉。
 
雞肉全熟後,移除鍋蓋,繼續將雞皮煎至酥脆。加適量黑胡椒粉即可上桌。
 
供 4 人份
速食烤雞
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