日式冷素麵

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食材

8 束素麵麵條

1 茶匙生薑，搗碎（適量調整）

1 根青蔥，切蔥花

素麵沾醬醬汁（混合以下材料）

2 ½ oz. Mizkan 濃縮鰹魚醬油露

7 ½ oz.水

作法

在大鍋內加水煮滾。下麵條煮熟。（煮熟麵條只需幾分鐘。）

將煮熟的麵條盛入個別的碗中。在另一個碗中放入薑末與蔥花當作佐料。在沾醬

醬汁中加入其他您喜愛的調味料，即可享用素麵。

供 4 人份

食譜營養資訊

日式冷素麵